Mittwoch, 31. August 2016

Bauernolympiade

Erlebnis & Genuss auf der Alp: Bauernolympiade bei schönstem Wetter! Organisiert durch unsere Event-Abteilung.
Ob Familien- oder Firmenanlass, mit grosser Freude kreieren wir den passenden Anlass. Ob draussen oder drinnen, sportlich, gemütlich, kulturell, genussvoll, unterhaltsam oder herausfordernd: Eine Anlaufstelle, die sich um alles kümmert: www.eventagentour.ch

Hier einige Impressionen

Den Gewinn stets vor Augen!

Spass für Gross und Klein



Kundige Leitung von eventerlebnis


anschliessender Apéro bei der sennästube

herrliche Alpwelt


Dienstag, 30. August 2016

Tanz am sagisteg 2016

Wir blicken zurück auf eine tolle Serie TANZ AM SAGISTEG! Danke an frei:FAHRT, die Top-DJs und die zahlreichen Partypeople für die super Stimmung!




Donnerstag, 25. August 2016

Porsche Club Glarnerland

Am letzten Wochenende durften wir in der sennästube den Porsche Club Glarnerland empfangen.

Die Mitglieder haben nach einer Führung durch den Alpbetrieb und die Käserei einen köstlichen Apéro und Barbecue genossen. Der Anlass war ein voller Erfolg!


Dienstag, 23. August 2016

Praktikanten-Interview

In unseren Betrieben bieten wir immer wieder Lernenden von Hotelfachschulen im Rahmen ihrer Ausbildung, die Möglichkeit, ein Praktikum zu absolvieren. So zum Bespiel Jacqueline Zahner. Sie ist in der Ausbildung an der Hotelfachschule Belvoirpark in Zürich und absolviert zur Zeit ihr 6-monatiges Praktikum bei uns.

Hallo Jacqueline, du absolvierst gerade dein Praktikum bei der azibene AG. Was bedeutet für dich der Begriff Praktikum?
JZ: Für mich bedeutet ein Praktikum, Erfahrungen in neuen Berufsbereichen zu sammeln.

Wie bist du an die Praktikumsstelle gelangt?
JZ: Über die Hotelfachschule.

Warum wolltest du ein Praktikum bei der azibene AG machen?
JZ: Der erste Eindruck war sehr positiv. Ausserdem hat mir die Möglichkeit gefallen, in verschiedene Bereiche, also Gastronomie und Hotellerie, zu schnuppern.

Der erste Tag: Kaltes Wasser oder warmer Empfang?
JZ: Definitiv warmer Empfang! Ich wurde sehr herzlich von allen Mitarbeitern aufgenommen.

Was war deine allererste Aufgabe?
JZ: Als erstes durfte ich Telefone entgegennehmen und wurde mit dem Reservationssystem vertraut gemacht.

Dein bisher schönster Praktikumsmoment?
JZ: Ein schönes Erlebnis war, dass ich einen Event bekochen konnte, welchen ich bereits bei der Planung mitbetreuen durfte. So konnte ich die Abläufe vom Anfang bis zum Schluss mitverfolgen.

Was gehört zu deinen Aufgaben als Praktikantin?
JZ: Unterstützen des Teams in allen Bereichen. Die erste Zeit durfte ich Hotelluft schnuppern und lernte die ganzen Abläufe von Buchung über Check-In bis hin zum Frühstücks-Service. Nun bin ich in der sagibeiz, wo ich die Küche  bei der Zubereitung der kalten Gerichte unterstütze.

Was hast du bis jetzt in deiner Praktikumszeit gelernt?
JZ: Sehr viel! Angefangen beim Umgang mit Gästen im Hotelbereich bis hin zu den Abläufen in einer Restaurantküche.

Würdest du ein Praktikum bei der azibene AG weiterempfehlen, wieso?
JZ: Auf jeden Fall! Man hat die Möglichkeit, in verschiedene Bereiche zu schauen und wird super unterstützt!

Vielen Dank für das Interview und viel Spass weiterhin in deinem Praktikum!


Donnerstag, 11. August 2016

Ausgedreht

Bis spät in die Nacht wurde gestern gedreht. Es war ein Abend voller Emotionen, gespickt mit Humor, Spontaneität, Lebensfreude, Überschwang, aber auch mit Tiefgang, Erinnerungen, Freudestränen und zauberhafter Unterhaltung.
Wir freuen uns auf die Ausstrahlung, vermutlich am 8.10.2016


Mittwoch, 10. August 2016

Dreharbeiten ...

Die schönen Seiten der Gastronomie/Hotellerie: Immer wieder begegnet man neuen Leuten und altbekannten Gesichtern, darf super Events organisieren, bei einem Tete a tete diskret für die Kulinarik sorgen und momentan sind wir sogar Gastgeber für eine SRF-Samstagabend-Sendung. Dies schon zum 2. Mal! Freude herrscht, würde Adolf Ogi sagen und wir schreiben es halt in unseren Blog!

Die (fast) leere sagibeiz...
...wird mit Material aus verschiedenen Sattelschleppern gefüllt ...
... bevor die Stars eintreffen...

.. und alles für die Aufnahmen bereitsteht!

Es ist schon spannend, wie sich ein Restaurant mittels Material aus mehreren Sattelschleppern und vielen fleissigen Helfern in ein super professionelles Fernsehstudio verwandelt. Und es ist auch schön, viele nette Stars zu treffen, die sich völlig locker wie Du und ich im Umfeld der alten Spinnerei bewegen, genauso wie die Crews von SRF und TPC. Der "Einzug der Gladiatoren" hat gestern stattgefunden, die Hauptproben ebenfalls und heute wird nun gedreht. Wer alles hier war und wann die Sendung definitiv ausgestrahlt wird, publizieren wir, sobald wir das Go von SRF haben. Soviel sei bereits verraten: Eine spannende Mischung von interessanten Künstlern ist garantiert.
Fortsetzung folgt....


Dienstag, 2. August 2016

Spinnereien die 5.

Die neue Ausgabe der SPINNEREIEN ist da! In dieser Ausgabe widmen wir uns unter anderem der laufenden Hochzeitssaison und zeigen Ihnen tolle Impressionen von unserem Partner, Hochzeitsfotograf Pascal Landert. Weiter sind Bilder des neu gestalteten sagistegs zu finden, festgehalten von unserem "Hausfotografen" Peter Fuchs, der sein Studio bei uns in der alten Spinnerei hat.

SPINNEREIEN liegt in unseren Betrieben auf und darf auch gerne mit nach Hause genommen werden. Eine Online-Version findet sich auf unserer Homepage.

www.pascallandert.com